Panettone

 

250g frutta candita inzuppata in un po' di rum
100g burro
400ml latte
lievito q.b. (Hefe, 42g oppure 1 bustina)
100g zucchero
1 pizzico sale
650g farina
cannella, cardamomo, zenzero o anice
1 tuorlo
un po' di latte

Tutti gli ingredienti a temperatura ambientale, mescolare bene tutto tranne la frutta candita, far lievitare per almeno 1 ora, aggiungere la frutta, far lievitare di nuovo, mettere in uno stampo per dolci rotondo con bordo alto (oppure costruirne uno con la carta da forno), spennellare la superficie con tuorlo e latte, mettere al forno per ca. 45 minuti/ 200°.
Buon appetito e auguri!

 

http://www.turismofvg.it/Evento/96290/I-colori-della-seduzione-Giambattista-Tiepolo-e-Paolo-Veronese

http://www.turismofvg.it/Evento/88638/Giambattista-Tiepolo-a-Villa-Manin

 

Region Friaul Julisch Venetien ehrt Giambattista Tiepolo in drei Ausstellungen

Drei Ausstellungen in Udine, Triest und Passariano widmen sich in diesem Winter dem Werk des berühmten venezianischen Barockmalers Giambattista Tiepolo.
Den Anfang macht die Stadt Udine, die sich auch "Città di Tiepolo" nennt, da der Künstler hier einige seiner berühmtesten Werke schuf. Die Ausstellung mit dem
Titel "Die Farben der Versuchung, Giambattista Tiepolo und Paolo Veronese" (Schloss Udine, 16. November bis 1. April) bietet zum ersten Mal die Gelegenheit,
die enge Beziehung in der Malerei der beiden Künstler in einer Schau verfolgen zu können. Begleitet wird die Ausstellung von einem beeindruckenden Barockmusikprogramm.

In der reizvollen Villa Manin in Passariano wird vom 15. Dezember bis 7. April eine monographische Schau die komplexe künstlerische Laufbahn des Meisters skizzieren
und im Civico Museo Sartorio in Triest sind 254 Zeichnungen und das berühmte Altarbild "Madonna della cintola" zu sehen.

Weitere Informationen: www.turismofvg.it; www.udinecultura.it; www.villamanin-eventi.it

Liebe Filmfreunde,
der angekündigte Film für heute abend, 07.06.12 muss leider ausfallen. Wir geben das Nachholdatum demnächst hier bekannt.

Film italiano a Greifswald (Audimax e Mensakino)

Filme für den Freundeskreis des italienischen Films

Filmreihe Sommersemester 2012

Eingeladen sind alle  StudentInnen und DozentInnen sowie Muttersprachler.

19.04.12 – L’ultimo bacio (Italien, 2001), Commedia, Italienisch mit italienischen Untertiteln, SL2/ Rubenowstraße, 19.30 Uhr

Carlo ist schon lange mit Giulia zusammen. Sie möchte nichts sehnlicher als ihren Carlo heiraten. Dieser möchte eigentlich auch, doch er kriegt kalte Füsse ob der drohenden Bindung und der damit verbundenen Verantwortung. Da kommt ihm die 18-jährige Schülerin Francesca  gerade recht. Eine Geschichte aller Liebesgeschichten…

10.05.12 – Benvenuti al Sud (Italia 2010), Commedia, Italienisch mit italienischen Untertiteln, Mensakino, 19 Uhr

 Remake des frazösischen Kassenschlagers «Bienvenue chez les Ch'tis». Ein oberitalienischer Poststellenleiter möchte ins attraktive Mailand versetzt werden, landet aber im berüchtigten Süden, Nähe Neapel. Seiner daheim gebliebenen Frau muss er klagen, wie schlecht es ihm geht, bis sie ihn besucht. Die netten Süditaliener ziehen dann für ihren Chef eine Show ab, damit die Ehefrau erlebt, was sie von seinen Berichten zu kennen glaubt…

07.06.12 – Mio fratello è figlio unico (Italia 2007), Commedia/Crimine/Dramma, Italienisch mit italienischen Untertiteln, SL2/ Rubenowstraße, 19.30 Uhr

Die Sechziger- und Siebzigerjahre in Italien: Zwei Brüder mit zwei gänzlich gegensätzlichen politisch-gesellschaftliche Haltungen. Manrico ist ein Bruder Leichtfuss und wird als Arbeiterführer bewundert. Der jüngere Accio spielt den Faschisten aus Trotz und Opposition zum Bruder. Zum Schnittpunkt wird Francesca, die Freundin Manricos, in die sich Accio verliebt…

Viaggio di studi 2012!

Cantuccini

Cantuccini
Ingredienti:

200g mandorle (con la pelle)
400g farina
1   pizzico di sale

300 g zucchero

3 uova

2 tuorli

1 cucchiaio di lievito per dolci 1 pizzico di zafferano evtl. un po' di latte Tostate (nel forno caldo o in padella) le mandorle. Impastate la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale, lo zafferano, le 3 uova intere, 1 tuorlo ed evtl. un po' di latte. Aggiungete le madorle e impastatele bene. Quando le mandorle saranno ben distribuite nella pasta, dividerla in 4 parti, formate 4 panetti larghi circa 3 cm. e lunghi non importa quanto. Fart questa operazione sulla placca del forno coperta con la carta da forno infarinata. Con l'ultimo tuorlo spennellate i panetti in superficie. Infornate a 175°C per mezz'ora. Non abbiate paura se divengono troppo scuri, è il tuorlo che fa il suo lavoro, e la crosta tipica che si forma. Quando sono cotti, tirateli fuori dal forno e tagliateli caldi , facendo fette di un centimetro e mezzo circa. Dopo averli tagliati tutti, rimetteteli nel forno spento qualche minuto ad asciugare. Mangiateli freddi accompagnati con il Vin Santo.

Beppe Grillo

Trovato sul Blog http://www.beppegrillo.it/ di Beppe Grillo:

Ma che pianeta mi hai fatto? La società costruita sul debito è scomparsa. La produzione di beni dannosi per l'ambiente è illegale. Ogni Paese ha l'obiettivo di diventare ecosostenibile, di vivere delle risorse create sul territorio. I profitti delle aziende sono destinati a finalità sociali. Il concetto di energia etica è insegnato nelle scuole elementari. La produzione di armi belliche è un delitto contro l'umanità. La politica è interdetta a chi ha compiuto 65 anni, alcuni vorrebbero abbassare l'età. Il ministero della Difesa è diventato una Onlus e le missioni di pace sono reali. Il reddito di cittadinanza consente a chiunque di vivere in attesa di trovare un lavoro. Non esistono più appartamenti sfitti. Lo Stato paga o integra l'affitto per le famiglie che non possono permetterselo. In nessuna località è possibile costruire nuove case se esistono case vuote o da ristrutturare. La speculazione sugli immobili è proibita. I mendicanti nelle città sono assistiti da dipendenti comunali e avviati a lavori socialmente utili. Nessuno è lasciato solo. Lo spettacolo di bambini che chiedevano la carità ai semafori o di mutilati seduti sul marciapiede è considerato una barbarie del passato. Ogni cittadino dedica una quota del suo tempo a servizi per la collettività. A Milano sono stati riaperti i Navigli e si può arrivare in barca a Venezia partendo dal Duomo. La corruzione è punita con l'isolamento sociale. Nessuno vuole più avere a che fare con un corrotto. Molti criminali, presi dalla disperazione, emigrano per sempre. Ogni cinque anni si vota on line per una Nuova Costituzione e si rinnova il patto sociale del Paese. Le autostrade sono gratuite, in quanto già pagate da generazioni di italiani, e Benetton è stato consegnato ai Mapuche. Ogni famiglia è messa in condizioni di produrre energia e di distribuirla in rete. L'Enel è stata riconvertita in una multinazionale dell'apicoltura. Gli spacciatori di OGM sono perseguiti in tutto il pianeta come un tempo gli spacciatori di droghe pesanti. La cannabis è depenalizzata. Fini e Giovanardi sono condannati a uno spinello settimanale in diretta streaming. Da allora sono molto migliorati. I reati sono crollati e i pochi poliziotti devono esibire la carta di identità ai cittadini. La parola "mercato" si usa solo per il mercato rionale e la parola "Stato" è diventata una nobile espressione.